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中國 廣東省 (Guangdong, China)
廣東省 (簡稱粵)是中國南端沿海一個省份,省會廣州。廣東省位於南嶺以南,南中國海之濱,與香港、澳門、廣西、湖南、江西和福建接壤,與海南隔瓊州海峽相望。 廣東地區在語言風俗、傳統、曆史等方面都有著獨特的嶺南文化,省內土地豐足、水資源豐富,位處珠江沿岸一帶的珠江三角洲一直被稱作華南地區的「漁米之鄉」,珠江三角洲地區是世界上大都會區和大都市之一,商業蓬勃、經濟發達,全省國內生產總值為全國第一。廣東商人統稱簡為粵商,三大民系各有商人代表,當中不少雲集於擁有「千年商都」之稱號的廣州,自漢代開始番禺城(廣州市古名)更是最早期國際貿易的商業都市。其中以清代廣州十三行(廣東十三行)最爲代表,至今中非貿易也多在此。 廣東本地族群衆多,分別有廣府、客家、潮汕、四邑、粵西、海陸豐、粵北土語群等族群,各族群中有著不同的文化和生活習慣,其中廣府、客家和潮汕爲廣東三大主流族群,此外廣東還有少數民族,當中人數最多的為瑤族。廣東是著名僑務大省,海外粵籍華僑華人約有2,000萬人。 廣東人口已超逾一億人,高居全國第一位,而自改革開放以來,吸引大量外來人口,這些來自不同省份南下的人士主要說普通話及其他外省方言。 |
廣東地理
廣東接鄰省區有福建、江西、湖南、廣西、海南、香港及澳門特別行政區。地處中國南部,北依南嶺山脈、東北為武夷山脈,南臨南海,海岸線長3368公里(不含島嶼海岸線),海洋面積419,000平方公里,中國海洋面積第二大的省份。北回歸線從省內橫跨。 地形地貌 全境地勢北高南低,北部、東北部和西部都有較高山脈,中部和南部沿海地區多為低丘、台地或平原,山地和丘陵約佔62%,台地和平原約佔38%。主要山脈有蓮花山、羅浮山、九連山、青雲山、滑石山、天露山、雲霧山、雲開大山,多呈東北至西南走向,並與海岸線平行。集水面積在100平方公里以上的干支流河道共有640條,分屬珠江和沿海諸河水系,主要為東江、北江、西江和韓江。 氣候 廣東省地處南方,夏天炎熱多雨,冬天溫和乾燥。境內多年平均降水量1774毫米。絕大部份地區都屬於副熱帶季風氣候,其中粵北地區氣溫平均最低,冬天甚至有下雪;廣東南部雷州半島地區屬於熱帶季風氣候,全年平均氣溫都相比其他城市為高。 行政區劃 1951年至1955年,欽州、廉州(即今欽州、防城港、北海)從廣東劃入廣西。1952年,懷集從廣西劃入廣東。1955年至1965年,欽州、廉州再度劃入廣東。1965年欽州、廉州再度劃入廣西。 現轄2個副省級城市,19個地級市,以及54個市轄區、23個縣級市、41個縣、3個自治縣。 |
嶺南文化
廣東具有曆史悠久而又獨具特色的文化,主要有廣府文化、潮汕文化、客家文化、粵西文化、海陸豐文化、四邑文化等分支。開平碉樓是廣東第一個世界文化遺産項目,潮汕善堂是中國民間慈善的典範,客家圍屋被認爲是中國漢人南遷移民文化的代表性建築。粵菜是中國八大菜系之一,譽滿全國,在國外華人聚居區也廣受歡迎。粵劇是中國著名劇種,舞獅與潮汕英歌舞都是非常具有特色的。 飲食 炸子雞配以蝦片 廣東的飲食天下聞名,廣州菜以原汁原味,潮州菜以精緻典雅著稱,客家菜則偏重咸。廣東人亦普遍喜歡喝茶,常見包括普洱、鐵觀音、壽眉、馬騮搣,其中以潮州工夫茶最為有名。 廣州菜 潮州菜 客家菜 飲茶(廣東點心) 潮州工夫茶 客家擂茶 |
廣州市 (Guangzhou)
廣州市 (Guangzhou,傳統英文 Canton,郵政拼音: Kwangchow),簡稱穗,現有別稱五羊仙城、羊城、穗城、穗垣、仙城、花城,為中華人民共和國五大國家中心城市之一,廣東省省會,副省級城市,也是華南地區的經濟、文化、科技和教育中心,交通樞紐,中國南方最大、歷史最悠久的對外通商口岸,世界著名的港口城市之一,中國歷史文化名城。 廣州地處華南,廣東省的東南部,珠江三角洲北緣,西江、北江、東江三江匯合處,瀕臨南中國海,東連惠州市博羅、龍門兩縣,西鄰佛山市的三水、南海和順德三區,北靠清遠市的市區和佛岡縣及韶關市的新豐縣,南接東莞市和中山市,隔海與香港、澳門特別行政區相望,地理位置優越,是「海上絲綢之路」的起點之一,被稱為中國的「南大門」。在《中國城市生活質量指數報告》中,廣州被評為中國大陸生活質量最好的城市。廣州也是於上海、北京之後中國大陸經濟規模第三大的城市。 公元前214年,秦始皇派軍征服嶺南,南海郡尉任囂在番山、禺山上(今倉邊路附近)修築番禺城(亦稱任囂城),是廣州最早建城時的名稱,並一直沿用至民國。公元226年和246年吳國兩次把交州分為「交州」和「廣州」兩部分,合浦以南仍稱「交州」,合浦以北取交州刺史部原治所廣信之「廣」而稱「廣州」,包括南海、蒼梧、鬱林、合浦四郡,治所在番禺。這是兩廣分治之始 ,亦是「廣州」得名之始,但當時的廣州僅指稱一個管轄區,約等同於現之廣東省。 自唐朝始,設廣州府,成為廣府由來,1921年正式設市,番禺城才第一次正名為廣州市。 別稱 廣州也被稱為五羊城、羊城、穗城,簡稱「穗」。這些別名來自於五羊傳說:曾經有五位仙人穿著五色衣裳騎著五色羊,手執「一莖六齣」的谷穗來到廣州城,將谷穗交給城中人後,飛升而去,而五羊則化為石。故廣州也被稱為「五羊城」和「穗城」。由於地處亞熱帶,氣候溫暖,適宜花卉種植,加之廣州人熱愛種花、買花,年年花市興旺,廣州也享有花城的美譽。 唐代起廣州是廣州府的府城,清代後是廣東省的省城(省會),因此省城亦成為廣東人對廣州城的通稱。古時廣州亦有南武城、楚庭、番禺、南海的稱謂。 |